Mit Leichtigkeit in den Tag starten
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Dauer
15 Min
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Kategorie
Süß / Leicht
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Anlass
Frühstück
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Sorte
GLÜCK mit Leichtigkeit aus Aprikosen
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Portionen
3
Zutaten
- 200 g kernige Haferflocken
- 800 ml Cashewmilch (oder Mandelmilch)
- 2 EL Leinsamen
- 4 EL Kokosraspeln
- 1 TL gemahlener Kardamom
- 2 TL gemahlener Zimt
- Salz
- GLÜCK mit Leichtigkeit aus Aprikosen
- 4 EL Pistazienstifte
- 3 EL geröstete Kokosflocken
Zubereitung
- Haferflocken, Cashewmilch, Leinsamen, Kokosraspel, Kardamom, Zimt und 1 Prise Salz bei mittlerer Temperatur aufkochen und für etwa zwei Minuten köcheln lassen. Anschließend für etwa zwei Minuten auf dem ausgeschalteten Herd ruhen lassen.
- Das Porridge in Bowls oder Gläser verteilen. Als Topping GLÜCK mit Leichtigkeit aus Aprikosen, Pistazienstifte und Kokosflocken darauf geben.
GLÜCK Tipp: Das Rezept eignet sich super zum Mitnehmen. Das fertige Porridge einfach ins GLÜCK Glas füllen, Topping dazu geben, Deckel drauf und unterwegs genießen!