Erfrischung in Perfektion

GLÜCKS REZEPTE

Orangen-Johannisbeer-Sorbetwürfel

  1. Zubereitungszeit
    ca. 15 Minuten
  2. Kategorie

    Süß / Getränk

  3. Jahreszeit

    Winter

  4. Sorte

    GLÜCK aus Johannisbeeren & 

    GLÜCK aus Orange

  5. Portionen
    4-5 Portionen
Zutaten
  • 1/2 Glas GLÜCK aus Orangen
  • 1/2 Glas GLÜCK aus Johannisbeeren
  • 60 ml Orangensaft
  • 60 ml Beerensaft
  • 20 g TK-Johannisbeeren
  • 2 Orangenscheiben
  • einige (Zitronen-)Thymianzweige
  • 1 Flasche Sekt oder Tonicwater

zusätzlich benötigt ihr

  • Silikonform für große Eiswürfel (à ca. 65 ml)

Zubereitungszeit:

Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten

Gefrierzeit: ca. 5 Stunden

Zubereitung
  1. GLÜCK aus Orangen und GLÜCK aus Johannisbeeren getrennt in zwei hohen Rührbechern mit dem jeweiligen Orangen- und Beerensaft kurz pürieren.
  2. Eine Silikonform für große Eiswürfel (à ca. 65 ml) bereitstellen und die beiden Fruchtmischungen gleichzeitig in ca. 4-5 der Mulden gießen.
  3. Beeren, (Zitronen-)Thymianzweige und Orangenschnitze darauf verteilen und mindestens 5 Stunden einfrieren.
  4. Würfel aus den Mulden drücken, in Gläsern anrichten und mit Sekt oder Tonicwater auffüllen.

Viel Spaß beim Nachmachen!

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