Bananen Chia Pudding
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Zubereitungszeitca. 15 Minuten + Quellzeit
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Kategorie
Süß
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Jahreszeit
Herbst
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Sorte
GLÜCK aus Mandeln &
GLÜCK aus Haselnüssen
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Portionen1 Portion

Zutaten
- 1 Banane
- 1 handvoll Walnüsse
- 3 EL Chiasamen
- 100 ml Milch
- 100 g Joghurt
- 1 TL Ahornsirup oder Honig
- 1 TL Zimt
- 1 EL GLÜCK aus Mandeln
Fürs Toppings:
- 1 handvoll Kokosflocken
- 1 handvoll gehackte Nüsse
- 1 TL Zimt
- 1 Banane
- 2 TL GLÜCK aus Haselnüssen
Zubereitung
- Milch, Joghurt, Banane, Honig oder Ahornsirup, Walnüsse, GLÜCK aus Mandeln und Zimt in einen Mixer geben. Alles zu einer glatten, cremigen Masse pürieren.
- Die Creme in eine Schale füllen und die Chiasamen einrühren. Gut vermischen und abgedeckt im Kühlschrank – am besten über Nacht – quellen lassen.
- Vor dem Servieren eine Banane in Scheiben schneiden und auf den Chia-Pudding legen. Mit etwas Zimt bestreuen, Walnüsse und Kokosflocken darübergeben.
Zum Schluss GLÜCK aus Haselnüssen großzügig darüber drizzeln.