Der perfekte Weihnachts-Digestif

GLÜCKS REZEPTE

Haselnuss-Eierpunsch

  1. Zubereitungszeit
    15 Minuten
  2. Kategorie

    Getränk

  3. Jahreszeit

    Winter

  4. Sorte

    GLÜCK aus Haselnüssen

  5. Portionen
    2
Zutaten
  • 120 g GLÜCK aus Haselnüssen
  • 120 ml Eierlikör
  • 120 g Schlagsahne
  • 20 g Haselnussblättchen
  • gemahlener Zimt zum Bestäuben

Zubereitung

  1. GLÜCK aus Haselnüssen mit Eierlikör verrühren, bis eine glatte, gebundene Mischung entsteht. Die Sahne dickflüssig, aber nicht steif, mit dem Schneebesen aufschlagen. Luftig unterheben, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  2. Haselnussblättchen in der Pfanne ohne Fett rösten. Haselnuss-Eierpunsch in Gläser füllen und mit Haselnussblättchen bestreuen. Oberfläche dünn mit Zimt bestäuben.

Viel Spaß beim Nachmachen!

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