Orangen-Possets

GLÜCKS REZEPTE

Orangen-Possets

  1. Zubereitungszeit
    ca. 40 Minuten + Kühlzeit über Nacht
  2. Kategorie

    Süß / Dessert

  3. Jahreszeit

    Sommer

  4. Sorte

    GLÜCK aus Orangen

  5. Portionen
    ca. 5 - 6 Stück
Zutaten
  • 65 g Zucker
  • 4-5 Bio-Orangen
  • 240 ml Schlagsahne
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 5 TL GLÜCK aus Orangen
Zubereitung
  1. Zucker, den Abrieb einer Bio-Orange, Schlagsahne und Vanilleextrakt in eine Schüssel geben und verrühren. Anschließend in einen Topf füllen und kurz aufkochen lassen.
  2. In der Zwischenzeit die Orangen halbieren und das Fruchtfleisch vorsichtig mit einem Löffel herauslösen. Das Fruchtfleisch auspressen und 60 ml Saft zum Sahne-Gemisch in den Topf geben. Alles nochmals kurz erhitzen und anschließend durch ein Sieb in eine Schale abgießen.
  3. Die leeren Orangenhälften innen mit etwas GLÜCK aus Orangen ausstreichen. Danach die warme Creme vorsichtig hineinfüllen.
  4. Die Possets über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen und vor dem Servieren mit GLÜCK aus Orangen toppen.

Viel Spaß beim Nachmachen!

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